Выберите город
Меню
Главная страница - Первые блюда - Быстрый томатный суп с сыром моцарелла
Быстрый томатный суп с сыром моцарелла
Быстрый томатный суп с сыром моцарелла
10 минут 3 Средний Низко-кал.
Ингредиенты: 

Помидоры в томатном соке – 500 г,
Бульон овощной – 1/8 л,
Луковица – 1 шт.,
Чеснок – 1-2 зуб.,
Соль – по вкусу,
Перец – по вкусу,
Сахар – по вкусу,
Масло сливочное – 20 г,
Сметана – 1 ст.л.,
Минимоцарелла – 150 г,
Базилик – 3 веточки.
Шаги

1. В сковороде обжарьте лук и чеснок в сливочном масле так, чтобы они не зарумянились.
2. Измельчите в блендере помидоры вместе с соком, луком с чесноком и базиликом, отложив пару листиков для украшения супа.
3. Проварите эту смесь в кастрюле, приправив солью, сахаром и перцем.
4. Добавьте бульон, сметану и сыр, перемешайте и снимите с огня.

Похожие рецепты
25 минут
Средне-кал.
30 мин.
Средне-кал.