Меню
Главная страница - Десерты - Мятные финансье
Мятные финансье
Мятные финансье
30 минут 4 Легкий Средне-кал.
Ингредиенты: 

Мука - 30 г,
Сливочное масло - 50 г,
Сахар (песок) - 75 г,
Яйца куриные (белок) - 3 шт.,
Миндаль (порошок) - 75 г,
Мята - 2 веточки.

Техника: 
MO2305/IV, MO3020/DC, MO2610/RD
Шаги

1.Разогрейте духовку до 200°С.
2.Растопите масло в маленькой кастрюле и прогрейте, пока оно не приобретет ореховый оттенок. Промойте и мелко измельчите мяту.
3.Смешайте миндальный порошок, сахар и муку. Введите в полученную смесь взбитые белки. Немного встряхните тесто, чтобы оно стало слегка зернистым.
4.Наполните силиконовые формы тестом на 3/4 объема. Поставьте формочки с тестом в разогретую духовку на 15 минут.
5.Дайте мятным финансье остыть, затем извлеките их из формочек.

Похожие рецепты
Пирог Татен
50 минут
Низко-кал.
Рождественский торт
2 часа.
Высоко-кал.
Торт сливовый
2 часа.
Высоко-кал.
Ягодная пастила
49 часов
Низко-кал.