"Хлеб ацтеков" с амарантом

Сложность:  Средний
Калории:  Средне-кал.
Время приготовления:  3 ч 30мин
Количество человек:  5
Ингредиенты:  Вода - 400 мл, Соль - 6 г или по вкусу, Масло сливочное 82% жира - 10 г, Мука пшеничная в/с - 500 г, Мука амаранта - 50 г, Дрожжи сухие - 5 г.
Шаги:  1. Поместите в ёмкость для замешивания теста все ингредиенты в строго указанной последовательности. 2. Выберите режим "Французский" и нажмите на "Старт". 3. После звукового сигнала переложите горячий хлеб на решётку и охладите. 4. Полностью остывший хлеб нарежьте на ломтики и подавайте к столу.