Курица на вертеле с лимоном и тимьяном

Сложность:  Средний
Калории:  Средне-кал.
Время приготовления:  2 часа
Количество человек:  2
Ингредиенты: 
• Целая курица (1–1.5 кг)
• 1 лимон
• 2 зубчика чеснока
• Веточка тимьяна (можно сушеный)
• 2 ст. л. оливкового масла
• Соль, черный перец по вкусу
Шаги: 
1. Курицу промыть, обсушить бумажным полотенцем.
2. Натереть снаружи и внутри смесью лимонного сока, измельченного чеснока, масла, соли, перца и тимьяна.
3. Оставить мариноваться в холодильнике минимум на 2 часа.
4. Закрепить курицу на вертеле, зафиксировать с обеих сторон.
5. Установить прибор на режим II (максимальная мощность), включить на 50–60 минут.
6. Через 40 минут можно открыть дверцу и проверить — кожа должна стать золотистой.
7. После выключения дать курице постоять 10 минут перед нарезкой.
Техника:  VR1522B (VR1522B/DC)