Свиной шашлык в кефирном маринаде

Сложность:  Средний
Калории:  Средне-кал.
Время приготовления:  1 час
Количество человек:  3
Ингредиенты: 
• 1 кг свиной шейки
• 200 мл кефира
• 1 большая луковица
• Соль, черный перец, паприка по вкусу
Шаги: 
1. Нарезать мясо на кубики 3–4 см.
2. Смешать с кольцами лука, кефиром и специями. Мариновать 3–4 часа (лучше — ночь).
3. Нанизать на шампуры, чередуя с луком.
4. Установить на режим II, готовить 35–40 минут, поворачивая шампуры.
5. В конце можно оставить еще на 5 минут на режиме I для мягкой корочки.
Техника:  VR1522B (VR1522B/DC)