Меню
Выберите город
8 (800) 100 8 708
+7 499 404 13 26
Пн-Пт, 08:00 - 19:00
кроме официальных выходных

Главная страница - Рецепты - Детское меню после 3 лет - Детские жевательные конфеты "Клюква"
Сложность - Средний
Калории - Средне-кал.
Время приготовления - 25 часов
Количество человек - 10

Ингредиенты

Клюква свежезамороженная - 1000 г, Желатин - 50 г, Сахар-песок - 500 г, Крахмал картофельный - 100 г.

Шаги приготовления:

1. Разморозьте ягоды. 2. Отожмите сок из ягод. 3. Поместите ягодный сок, желатин и сахарный песок в сотейник, перемешайте и оставьте на 30 минут. 4. Прогрейте ягодную массу на низком уровне нагрева, постоянно помешивая, но не кипятите. 5. Когда желатин полностью растворится, перелейте горячее желе в лотки и поместите в холодильник. 6. Застывшее желе порежьте кубиками, обваляйте в крахмале и переложите на лотки дегидратора, предварительно застеленные пергаментом. 7. Установите температуру 45С и время - 24 часа. 8. Переложите готовые конфеты в герметичные контейнеры. Примечание: Без красителей и ароматизаторов.

Возврат к списку