Сложность - Легкий
Калории - Низко-кал.
Время приготовления - 30 минут
Количество человек - 4
Ингредиенты
Грецкие орехи - 70 г,
Бразильские орехи - 70 г,
Помидоры - 3 шт.,
Цукини - 2 шт. (маленьких),
Кинза - ½ пучка,
Укроп - ½ пучка,
Масло холодного отжима - 6 ст.л.,
Фенхель - 1 ст.л.,
Карри - 1 ст.л.
Шаги приготовления:
1.Овощечисткой нарежьте цукини тонкими слайсами. Помидоры нарежьте полуслайсами, зелень крупно порубите.
2.В чашу блендера положите бразильский и грецкий орехи, специи, масло и взбейте до однородной массы.
3.На полоски цукини положите дольки помидор, промажьте соусом и посыпьте зеленью. Сверните полоски цукини в роллы, при необходимости заколите зубочисткой. Полейте лимонным соком и подавайте к столу.
Примечание:
Авторская кухня здорового питания от Анастасии Савицкой.Возврат к списку
