Сложность - Легкий
Калории - Низко-кал.
Время приготовления - 8 часов.
Количество человек - 4
Ингредиенты
Молоко 6,0% жира – 1 л,
Закваска "Мацони" от Орсика – 1 уп.
Шаги приготовления:
1. Поместите в банку молоко, добавьте закваску и тщательно перемешайте, закройте крышкой.
2. Установите режим "Ферментация" (пиктограмма - 1), время - 8 часов. Поместите мацони в холодильник минимум на 6 часов.
Примечание:
Мацони может служить базой для приготовления соусов, заправок и десертов.Возврат к списку
